A época mais iluminada do ano já esta chegando e nada melhor, que se reunir com a família no Natal é ter várias comidinhas deliciosas para celebrar a vida de Jesus. Melhor ainda se a sobremesa for gostosa, rápido e fácil de fazer, então separei essa receitinha de cheesecake de morango que comi em um evento e, achei super a cara do natal. Anota aí:
Receita Cheesecake de Morango
Ingredientes
- 350g de Cream Cheese
- 350g de Nata
- 6 colheres de sopa de Açúcar
- 2 colheres de chá de Essência de Baunilha
- 320g de Geléia de Morango (você pode fazer)
- 1 Bandeja de Morango (reserve alguns para decorar)
- 100g de Amendoim
- 100g de Castanha
Modo de Preparo
Triture em um processador o amendoim e a castanha até virar uma farofa grossa deixando alguns pedaços, bata a nata até virar chantilly e reserve. Em outra tigela misture o cream cheese com o açucar, depois misture com o chantilly.
Montagem
Na taça da sua escolha coloque uma camada da farofa de amendoim e castanha, depois uma camada de creme (cheese cake) e por ultimo a geléia, decore com os morangos. Deixe gelar por 2 horas.
Simples e super prática de fazer, não é não!? E sem contar que você pode fazer com outros sabores, geléia de frutas vermelhas, fica muito bom . Me conta aí o que acharam e qual a sua sobremesa favorita.
Beijos...
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