PriCozinha - Fricassé de Frango

Olá, tudo bem com vocês?

Hoje é dia de receitinha, fácil e rápida de se fazer. Fricassé de frango, quando minha amiga me dizia que era gostoso eu não acreditava, depois de tanto tempo resolvi fazer.

E não é que eu me apaixonei por essa receita que tem uma perfeita harmonia entre o frango a mussarela e a palha que dá uma crocância  maravilhosa. Vamos aprender
 como se faz!

Ingredientes

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

100 g de azeitona sem caroço

2 peitos de frango desfiado

200 g de mussarela fatiada (opcional)

100 g de batata palha

1 cebola media picada

Tempero a gosto ( sal, alho, sazon de frango)

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite. 

Refogue o frango desfiado com a cebola,alho, as azeitonas, sazon e o sal, misture o creme feito no liquidificador. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela. Leve ao forno até borbulhar e na hora de servi espalhe a batata palha por cima. 

Depois que fizerem me contem o que acharam, porque eu já quero fazer de novo se deixarem todos os fins de semana tem fricassé de frango.

Beijos Pri Gomes