Olá, tudo bem com vocês?
Hoje é dia de receitinha, fácil e rápida de se fazer. Fricassé de frango, quando minha amiga me dizia que era gostoso eu não acreditava, depois de tanto tempo resolvi fazer.
E não é que eu me apaixonei por essa receita que tem uma perfeita harmonia entre o frango a mussarela e a palha que dá uma crocância maravilhosa. Vamos aprender
como se faz!
como se faz!
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada (opcional)
100 g de batata palha
1 cebola media picada
Tempero a gosto ( sal, alho, sazon de frango)
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
Refogue o frango desfiado com a cebola,alho, as azeitonas, sazon e o sal, misture o creme feito no liquidificador. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela. Leve ao forno até borbulhar e na hora de servi espalhe a batata palha por cima.
Depois que fizerem me contem o que acharam, porque eu já quero fazer de novo se deixarem todos os fins de semana tem fricassé de frango.
Beijos Pri Gomes